下酒菜是現(xiàn)在酒桌上的必備，不像是以前，不管是什么菜都能吃一點(diǎn)，很多人都是有指定的菜，然后做出來吃，有7大硬菜是老酒鬼們公認(rèn)的，第一個(gè)就是醬牛肉，真的不管是什么地方的人，對(duì)于醬牛肉都一點(diǎn)抵抗力都沒有，濃濃的牛肉香味，還有軟爛的口感，圈了一種老酒鬼們的味蕾，賊稀罕！

第二個(gè)就是花生米，不管是什么方式做出來的花生米都嘎嘎好吃，都是老酒鬼們的最愛，而最常見的就是鹽味兒的花生米，吃起來咸滋滋的，還挺香的，而且就算是熗的花生米，吃起來味道也不錯(cuò)，烀的就更不用說了，花生米簡(jiǎn)直是老酒鬼們的標(biāo)配！

第三個(gè)就是鴨貨，其實(shí)鴨貨在以前的時(shí)候，好像是剛開始吃鴨貨的時(shí)候，大家都覺得一般一般的，后來就都不這么覺得了，就連小孩都喜歡吃，實(shí)在是因?yàn)檫@個(gè)味道，里面的鴨鎖骨，鴨頭之類的，簡(jiǎn)直是太好吃了，就連一些菜之類的都變成了老酒鬼們的最愛下酒菜！

第四個(gè)就是田螺，其實(shí)不光是特定的地方愛唆螺，很多地方其實(shí)都比較喜歡這個(gè)美食，但是田螺才是最普遍的，每次都會(huì)有老酒鬼們喜歡吃這個(gè)，然后就在飯桌上，簡(jiǎn)直是喝的亂七八糟，也是挺搞笑的，但是別說這個(gè)螺是真的挺下酒的，而且用個(gè)小牙簽就可以！

第五個(gè)就是燒烤，其實(shí)燒烤里面的任何一種食材都是下酒的料，每吃一口都忍不住想要吃下一口，像是雞翅和肉之類的，簡(jiǎn)直是太愛了，一吃起來燒烤，大家就都不像自己了，一個(gè)個(gè)吃的嘴油汪汪的，然后喝酒更是能喝！

第六個(gè)就是牙簽牛肉，其實(shí)牛肉是一個(gè)比較下酒的肉，而牙簽牛肉更是做好的牛肉，味道什么都不用說，香的不行，配上大家最愛的小酒，真的是沉迷其中無法自拔，沒有比他們更好的下酒菜了?。?/p>

第七個(gè)就是醬雞爪，其實(shí)愛喝酒的人都喜歡吃雞爪，而雞爪也是真的好吃，尤其是醬的，或者是鹵的，味道簡(jiǎn)直是太香了，一手拿著啤酒，一手拿著雞爪，簡(jiǎn)直是愛的不行，也太好吃了吧，而且超下酒，老酒鬼們都非常喜歡！