最好吃的番茄—尚莊番茄
不知道你們有沒有吃過尚莊番茄,它的外形跟其他番茄沒有什么不同,甚至看起來不如那些美其名曰有著洋氣名稱的番茄,但是它的好吃程度卻不是一般番茄可以比擬的。

這可不是我吹牛啊,在鹽城買番茄,只要掛上尚莊番茄這幾個字,它的銷量肯定比其他品種跑得快,它賣完了才臨到其他番茄慢慢出售。
有個有趣的現(xiàn)象是,賣尚莊番茄的老板們好像經(jīng)過商量似的,不約而同都選擇同樣的容器來賣。這個容器城里一般看不到,是一個類似籮筐的竹子編織品,又高又深,里面堆滿了紅紅的尚莊番茄,黃色的籮筐配上通紅的番茄,顏色特別好看,遠遠望過去,活像一盤香味濃郁的番茄炒雞蛋。
一般情況賣尚莊番茄的標(biāo)配是:一人一車一筐。車是三輪車,小小的那種,后車廂中間正好放一筐滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)姆?。就算他不放廣告牌,不在農(nóng)貿(mào)市場賣,只要在路邊看到這套配置,毫無疑問就是賣尚莊番茄的了。你看看,它在我們這兒是多么的深入人心。
尚莊番茄號稱奶油番茄,這不是徒有虛名。奶油的口感我們都知道,香濃,絲滑。而尚莊番茄的味道就是如此誘人。

它水分充足,以至于吃的時候必須得提前準(zhǔn)備好紙巾托著,不然肯定呲你一臉番茄汁; 它果肉沙甜,而且甜得剛剛好,多一分嫌膩,少一分嫌寡,回味之中還帶有恰到好處的酸,鹽城人稱之為“番茄味”。別小看這三個字,沒有番茄味的番茄,鹽城人寧愿不吃也不去買,這是對番茄的最高評價。稍微帶點熟透的尚莊番茄沙糯綿軟,入口即化,這時候的它就不能算做蔬菜類了,妥妥的養(yǎng)顏水果是也!
鹽城尚莊鎮(zhèn)已經(jīng)把番茄已經(jīng)做出名堂來了,近幾年以番茄為主題,搞了好幾屆尚莊番茄節(jié),都取得了圓滿成功。當(dāng)?shù)剡€建有番茄主題公園,讓人們在休閑娛樂之中,不知不覺地了解了尚莊番茄的歷史和文化背景,真是一個一舉兩得的好辦法。

如果朋友們有機會來鹽城,一定要嘗嘗尚莊番茄哦~
