清明時節(jié)吃艾餃
前兩天問媽媽什么時候做艾餃呀?再不做屋后面的艾草就要老了。
其實艾草老不老不是特別清楚,嘴饞想吃艾餃了倒是真的。
今天一起床就吃到了剛剛出爐的艾餃。

這是芝麻白糖餡的,甜蜜的汁水從嘴里留到了心里,超級好吃。這個芝麻也是媽媽自己種的,去年暑假放假在家時也參與了清理芝麻桿上的葉子。

這個是咸菜鮮肉筍餡的,一個字就是鮮啦!不過我還是喜歡甜甜的白糖芝麻餡!

餃子其貌不揚,遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上朋友圈里曬出來的賣相好,但是因為是媽媽做的,所以大概是世界上最好吃的艾餃了。
自從上大學(xué)開始,幾乎沒有再吃過媽媽現(xiàn)包的艾餃。只有一年給家里打電話的時候他們正在做艾餃,我隨口一提我也想吃,第二天就收到了家里寄來的艾餃(夸夸江浙滬的快遞),那是充滿驚喜和幸福的味道。今年,因為疫情延遲開學(xué)待在家里才吃到了現(xiàn)做現(xiàn)蒸的艾餃,想想也算是因禍得福了吧。
清明節(jié)來啦,你吃上艾餃了嗎?
