平時如果可以適當進食魚肉，獲取的好處是比較明顯的。因為魚肉中含有的蛋白質(zhì)比較豐富，還有對人體健康有促進作用的不飽和脂肪酸、氨基酸、礦物質(zhì)、微量元素、維生素等可以獲取。魚肉不像其他肉類食物一樣含有較多的脂肪，因此適合大部分人進食。

為了維持身體健康狀態(tài)，可以選擇優(yōu)質(zhì)的魚肉來獲取營養(yǎng)。魚肉雖然營養(yǎng)豐富，但是有部分類型的魚肉最好不要經(jīng)常進食，否則有可能會影響健康。哪些類型的魚肉要避免攝入呢？

哪些類型的魚肉要盡量減少呢？

1、受污染的野生魚

隨著工業(yè)的發(fā)達以及經(jīng)濟的發(fā)展，現(xiàn)在環(huán)境污染可能會越來越嚴重，野生魚的數(shù)量也會越來越少，主要和污染嚴重有關(guān)。如果經(jīng)常進食野生魚，有可能會帶來負面影響。

因為野生魚可能是受到環(huán)境污染而攜帶重金屬或者有害物質(zhì)的，經(jīng)常進食了這些野生魚，沒有處理干凈的情況下其內(nèi)臟或者魚肉本身都含有重金屬和有害物質(zhì)，經(jīng)常進食了這些野生魚有可能會攝入對人體健康不利的物質(zhì)，長時間大量進食對身體健康是不利的。因此，想要獲取魚肉中的營養(yǎng)物質(zhì)，在選擇魚的時候要保證其衛(wèi)生安全。

2、腌制的咸魚

魚肉雖然營養(yǎng)豐富，但是腌制過的咸魚最好不要多進食。很多人在進食魚肉的時候沒有注意這方面的問題，經(jīng)常進食的是腌制過的咸魚，但是腌制過的食物含有較多的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽屬于致癌物質(zhì)的一種，經(jīng)常攝入致癌物質(zhì)亞硝酸鹽容易引發(fā)消化系統(tǒng)病變，甚至?xí)黾踊及╋L(fēng)險。

為了維持身體健康、防止癌癥的發(fā)生對人體造成影響，最重要的就是改掉錯誤的飲食習(xí)慣。在進食魚肉的時候選擇新鮮健康的魚肉獲取營養(yǎng)物質(zhì)即可，不宜經(jīng)常進食腌制的咸魚，以免身體負擔(dān)加重。

3、嘌呤含量高的魚

常吃魚肉確實可以收獲好處，但是部分嘌呤含量過高的魚要盡量少吃。很多人喜歡吃海鮮，但許多海鮮類的嘌呤含量過高，長期過量食用很容易導(dǎo)致尿酸的升高，尿酸水平若持續(xù)升高且得不到控制，可能會演變成痛風(fēng)等不良疾病。因此，在適量食用海鮮的同時，也要保證良好的飲食、作息習(xí)慣，避免對身體造成不良影響。

由此可見，進食魚肉確實可以收獲好處，但是并非所有類型的魚肉都適合進食，像常見的受污染野生魚、腌制過的咸魚以及嘌呤含量高的魚最好不要盲目進食，否則有可能會影響健康。